أيس كريم الخوخ

 أيس كريم الخوخ:

 المكونات:
خمس أكواب خوخ طازج مقطع شرائح + كوب ونصف ماء + كوب حليب مجفف + ثلث كوب سكر حبيبات + نصف ملعقة صغيرة الفانيليا.


التحضير:
اخفقي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج ثم صب الخليط بكميات متساوية في أكواب مخصصة للآيس كريم وفي الاخيرضعي الأكواب في المبرد حتى تتجمد.

حلوى بجوز الهند

حلوى بجوز الهند:

المكونات:

3 بياض بيضات + 60 غرام من السكر + 100 غرام جوز الهند + 40 غرام سكر ناعم.

التحضير:

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ثم اضيفي السكر الناعم و السكر العادي و استمري في الخفق حتى تمزج المكونات جيدا ثم اضيفي جوز الهند واسكبي الخليط في القوالب المخصصة لهذه الحلوى وفي الاخير ادخلي الحلوى الى الفرن واتركيها حتى تتحمر.

حلوة السميدة بالكوك

حلوة السميدة بالكوك :

المكونات:

1 كاس سميدة + 1 كاس من الدقيق + 1 كاس كوك + 1 كاس زيت + 2 بيضات + 1 كاس حليب + 2 اكياس خميرة + 1 كاس سنيدة .

التحضير:

اخلطي جميع المكونات مع بعضها كطريقة تحضير الكيكة العادية ثم ضعها في قالب الحلوى المرشوش بقليل من الطحين و السميدة ثم تدخلينها الفرن وحين تخرجينها زينها بالقشدة ورسي عليها الكوك.